果蔬脆片在国内外市场行情

来源:http://dhuriexpress.com/news190049.html    发布时间:2018-9-28 0:00:00

现如今果蔬脆片市场行情越来越好,果蔬脆片已成为不可替代的休闲食品。果蔬脆片不仅在在国内市场销量良好,在国外,也非常受孩子们欢迎。根据调查结果发现,果蔬脆是将新鲜的蔬菜水果洗净、除菌、杀青后,迅速冷冻至零下30度以下,这个时候蔬菜水果的细胞中充满了细小冰晶,再将这些冷冻过的蔬菜水果在真空的环境下,使细小冰晶升华,同时加入健康的植物油促进脱水,最大程度打碎纤维实现脱水脆化,同时由于是低温环境,可以最大程度的保留维生素等营养成分!最终,将新鲜的水果蔬菜脱去95%以上水分,保留95%以上的营养成分,实现75%以上的高营养吸收率(是新鲜蔬果的3倍),使其变成了酥脆可口、五颜六色、营养丰富的零食。孩子们由于好奇心和探索意识,更是非常喜欢这类零食,感觉非常好玩有意思,这就既解决了担心孩子吃垃圾零食的问题,又可以在吃零食的过程中给孩子补充每天所需的营养,还不用担心零食上火、有添加剂、不健康的危害。

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