果蔬脆片的营养价值有哪些

来源:http://dhuriexpress.com/news190092.html    发布时间:2019-1-17 0:00:00

说到果蔬脆片大家是不是想到香蕉干、芒果干、榴莲干、猕猴桃脆片等等美味的小吃。这些小吃不光是大人的最爱,小朋友也是非常喜欢的。但很多老年人会质疑,这些烘干油炸的食品能有什么营养,不如买新鲜的水果吃。其实果蔬脆片是含有营养的。
首先,果蔬脆片指的是以一些我们常见的水果和蔬菜,利用一些特殊的工艺,比如真空脱水等,将其转变为脆片的形式。
其次,因为果蔬脆片起原材料采用的起天然的水果和蔬菜,虽然经过一些工艺加工,但是其中重要的成分还是得以保留,比如其中的蛋白质、矿物质等。
然后,这些水果蔬菜再被加工的过程中,虽然其营养成分会被减少,但是其糖分也会被一同减少,所以也是能减少人体对其糖分的吸收。
这样以来果蔬脆片的口感在很大程度上是增加其美味的口感,这样更能让顾客接受,这样更能及时补充体内所需要的营养。

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