果片加工生产的脆片与膨化食品的区别

来源:http://dhuriexpress.com/news190152.html    发布时间:2019-9-3 0:00:00

大多数消费者会担心果片加工生产的脆片和膨化食品一样高热量、高脂肪影响健康。果片加工厂家宝鸡亨达利主要生产猕猴桃脆片果蔬脆片等产品,生产的脆片健康、口感好非常受广大消费者的喜爱。下面果片加工厂家和大家分享一下果片加工生产的脆片与膨化食品的区别。
果片加工生产的脆片是非常健康的,因为果片加工厂家采用的低温油炸的生产工艺,使果蔬的维生素损失较少,也不会像高温油炸那样由于油的氧化酸败而影响产品的安全,危害人的健康。果片加工主要是通过低温油浴加工而成,就是在较低气压下由于水的沸点低,这样就可以以较低温度完成脱水,使物料达到低含水量,和脆性。而膨化食品的加工一般都是挤压膨化产生的,很多膨化食品都是高热量、高脂肪,过量的食用会影响健康的。
果片加工厂家生产的果片虽然没有新鲜水果那么营养,但是和膨化食品相比还是比较健康的。



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