果片加工介绍水果制品

来源:http://dhuriexpress.com/news361561.html    发布时间:2020-4-29 11:31:00


果片加工主要是把水果通过脱水干燥后加工成果片或者果干等。其实水果是可以加工成很多种状态的,今天就跟着果片加工厂家宝鸡亨达利食品来简单了解一下吧。

果片加工,果干加工一般都将水果脱水干燥,比如说我们经常吃的猕猴桃脆片,桑葚干,葡萄干,苹果干等等,还是比较多的,而且也比较受欢迎。还有就是糖制果品类,这个一般就是含糖量会比较高,像果脯、蜜饯还有我们小时候很喜欢吃的果丹皮和话梅等。还有就还果汁类了,果汁一般是通过压榨的方法取水果的汁液,在经过一系列的杀菌浓缩后保藏。其味道和营养都是比较接近新鲜水果的,而根据它的制作工艺的不同还有很多品种,比如说果汁粉、固体饮料、浓缩汁、颗粒汁等。还有就是将水果制成水果罐头,这个也比较受大家的喜欢,还有就是果酒了,口味比较独特。



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